BEBIDAS:
Á SEREM EVITADAS:
Chá mate, Chá preto, Refresco Artificial, e Bebidas Alcoólicas.
Á SEREM CONTROLADAS:
Café, Qualquer tipo de Refrigerante.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Água, Sucos Naturais, Chá de Camomila, Chá de Erva Cidreira, Chá de Erva Doce, Água de Coco.
Frutas:
Á SEREM EVITADAS:
Coco, Manga, Uva.
Á SEREM CONTROLADAS:
Fruta do Conde, Abacate, Caqui, Goiaba.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Abacaxi, Ameixa, Banana, Caju, Carambola, Figo, Kiwi, Laranja, Limão, Maçã, Mamão, Maracujá, Melancia, Melão, Morango, Pêra, Pêssego,Tangerina.
Legumes, Verduras e Grãos:
Á SEREM EVITADOS:
Pimentão, Repolho.
Á SEREM CONTROLADOS:
Arroz, Azeitona, Batata, Brócolis, Couve Flor, Couve, Feijão, Lentilha, Mandioca, Mandioquinha, Nabo, Pepino, Rabanete.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Abóbora, Abobrinha, Agrião, Alface, Almeirão, Berinjela, Beterraba, Cenoura, Chuchu, Ervilha em conserva, Escarola, Espinafre, Milho Verde, Palmito, Quiabo, Rúcula, Soja, Tomate, Vagem.
Condimentos:
Á SEREM EVITADOS:
Fermento, Leite de Coco, Molho de Pimenta, Molho Inglês, Mostarda, Pimenta do Reino, Salsa, Maionese.
Á SEREM CONTROLADOS:
Açúcar, Coentro, Extrato (ou Molho) de Tomate, Catchup, Orégano, Sal, Vinagre, Temperos industrializados.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Alho, Cebola, Cebolinha, Erva Doce.
Pães
Á SEREM EVITADOS:
Croissant, Pão de Banha.
Á SEREM CONTROLADOS:
Pão de forma, Baguete, Panetone, Pão Francês, Pão de leite, Pão Italiano, Pão de Hot Dog, Pão Sírio, Pão de Hambúrguer.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Pão de centeio, Pão integral, Pão de Fibras ou Grãos, Torrada.
Massas:
Á SEREM EVITADAS:
Nenhum Selecionado.
Á SEREM CONTROLADAS:
Capelete, Espaguete, Lasanha, Pizza, Nhoque, Ravióli, Talharim, Macarrão instantâneo.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Nenhum Selecionado.
Farinhas e Cereais:
Á SEREM EVITADAS:
Albran.
Á SEREM CONTROLADAS:
Aveia, Farinha de Mandioca, Farinha de Milho, Farinha de Rosca, Farinha de Trigo, Granola, Sucrilhos.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Germe de Trigo
Frios:
Á SEREM EVITADOS:
Apresuntado, Mortadela, Copa, Salame.
Á SEREM CONTROLADOS:
Lombo Canadense, Presunto Magro, Salsicha.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Blanquet de Peru, Chester, Peito de Peru.
Carnes
Á SEREM EVITADAS:
Bacon, Bisteca de Porco, Bucho, Carne de Sol, Coração, Costela, Cupim, Leitão, Lombo, Moela, Pernil, Linguiça.
Á SEREM CONTROLADAS:
Acém, Fígado, Maminha, Músculo, Picanha.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Alcatra, Coxão Mole, Coxão Duro, Frango (sem pele), Lagarto, Medalhão, Patinho, Peru.
Peixes:
Á SEREM EVITADOS:
Camarão, Casquinha de Siri, Lula, Polvo, Lagosta, Ostra, Sardinha em conserva.
Á SEREM CONTROLADOS:
Anchova, Atum, Bacalhau, Mariscos, Pintado, Tainha.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Bagre, Badejo, Cação, Linguado, Manjuba, Pescada, Salmão.
Ovos:
Á SEREM EVITADOS:
Nenhum Selecionado.
Á SEREM CONTROLADOS:
Ovos de Galinha, Ovos de Codorna.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Nenhum Selecionado
Salgados e Petiscos:
Á SEREM EVITADOS:
Amendoim torrado com sal, Batata Frita, Ovinhos de Amendoim, Torresmo.
Á SEREM CONTROLADOS:
Salgados em geral (como Coxinhas, Risoles, Bolinhos de carne e queijo, etc.), Nuggets, Picles e Salgadinhos.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Nenhum selecionado.
Laticínios
Á SEREM EVITADOS:
Nenhum Selecionado
Á SEREM CONTROLADOS:
Iogurte natural, Achocolatado, Creme de leite, Leite Integral, Leite Condensado, Leite em pó.
Á SEREM CONSUMIDOS:
Iogurte desnatado, Coalhada, Leite desnatado, Leite Semidesnatado.
Guloseimas
Á SEREM EVITADAS:
Bala, Chocolate, Chiclete.
Á SEREM CONTROLADAS:
Biscoito doce, Biscoito recheado, Biscoito waffles, Bolo.
Á SEREM CONSUMIDAS:
Biscoito Salgado.
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